Notre expérience acquise à vos côtés, dans les domaines de la restauration collective, l'hygiène et la santé nous permet également de vous apporter un ensemble de services complémentaires et de conseils afin de vous assurer une totale autonomie dans la gestion de votre organisation.
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Proclub dispose avec son partenaire Gourmet
Consultants d'une cuisine de collectivité pour :
- mettre en oeuvre des produits
- tester de nouvelles références,
- présenter de nouvelles recettes.
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Mois
d'avril 2010
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| Boeuf : |
| moyenne de février : |
| vaches, OFIVAL |
| classification R |
| 3,011€ |
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| Veau : |
| moyenne de février : |
| rosé clair, OFIVAL |
| classification R |
| 6,22€ |
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| Ovins : |
| moyenne de février : |
| OFIVAL prix moyen |
| pondéré régional |
| 5,89€ |
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| Porc : |
| moyenne de février : |
| base de prix RUNGIS |
| longe sans travers |
| ni palette n° 3 |
| 2,09€ |
